Sablés de Noël

Aujourd’hui je vous partage ma recette de sablés de Noël préférée. Elle est simple, rapide, demande peu d’ingrédients et vous régalera pendant toute la période de Noël !

J’aime beaucoup pendant le mois de décembre avoir une boîte remplie de sablés de noël pour le goûter ou avec le thé, à manger seule ou avec mes proches.

Je fais également des petits sachets avec différents sablés de noël que j’offre à mes voisins, mes amis, ma famille pendant tout le mois de décembre ou à noël ! Je trouve que c’est une belle attention, de cuisiner des petites douceurs et de les offrir.

La recette des sablés de noël :

sablés de Noël

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • 150g de beurre salé
  • 125g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé

Pour la dorure :

  • 1 oeuf

Ustensils :

Dans un saladier, mettez un oeuf et le sucre.

Ajoutez le sucre vanillé et mélangez avec un fouet. Ajoutez la farine et la levure chimique mélangez à nouveau.

Incorporez le beurre et mélangez avec vos mains afin d’obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer environ 1heure votre boule de pâte au frais.

Puis, malaxez la pâte et étalez-la sur votre plan de travail.

Faîtes les formes que vous souhaitez et disposez vos petits gâteaux sur une plaque pour aller au four, badigeonnez-les avec un oeuf et au four 10-15min à 180°!

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